Ingredientes
100 gr de margarina
3 unidade(s) de clara de ovo em neve
3 unidade(s) de gema de ovo
2 xícara(s) (chá) de açúcar
3 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
1 xícara(s) (chá) de leite
3 colher(es) (sopa) de café instantâneo granulado
1 colher(es) (sopa) de fermento químico em pó
2 colher(es) (sopa) de Água quente
Como fazer
Bata na batedeira a manteiga,o açúcar e as gemas até formar um creme bem liso.
Dilua o café instantâneo na água e acrescente ao creme.
Em seguida adicione a farinha,o leite e o fermento.
A seguir junte as claras em neve mexendo delicadamente.
Asse em forno médio alto por uns 30 minutos ou até que esteja bem assado.
Fonte: Cybercook