Ingredientes

100 gr de margarina

3 unidade(s) de clara de ovo em neve

3 unidade(s) de gema de ovo

2 xícara(s) (chá) de açúcar

3 xícara(s) (chá) de farinha de trigo

1 xícara(s) (chá) de leite

3 colher(es) (sopa) de café instantâneo granulado

1 colher(es) (sopa) de fermento químico em pó

2 colher(es) (sopa) de Água quente

Como fazer

Bata na batedeira a manteiga,o açúcar e as gemas até formar um creme bem liso.

Dilua o café instantâneo na água e acrescente ao creme.

Em seguida adicione a farinha,o leite e o fermento.

A seguir junte as claras em neve mexendo delicadamente.

Asse em forno médio alto por uns 30 minutos ou até que esteja bem assado.

Fonte: Cybercook